簡単‼︎おかひじきのガーリック炒め♪

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はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834

チャチャッと炒めて5分で完成！子どもも大好きな一品です♡
このレシピの生い立ち
大好物のおかひじき！いろんなアレンジがききますが、今回はガーリック炒めにしてみました！

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材料

  1. おかひじき 200gぐらい
  2. ベーコン 2枚
  3. エリンギ 2本
  4. しめじ 1パック
  5. ニンニク 2かけ
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 醤油 醤油
  8. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは5ミリ幅、ニンニクは薄くスライスし、オリーブオイルで香りが出るまで炒める。

  2. 2

    キノコ類も食べやすい大きさに切り、炒める。

  3. 3

    3〜4センチの長さに切ったおかひじきを加え、1分ほど炒めて、塩コショウ、醤油で味を整えたら完成‼︎

コツ・ポイント

おかひじきを炒めすぎないこと！シャッキシャキの食感がたまりませーん！

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834
に公開
お酒（ワイン・ビール・日本酒）が大好きなので、寝ても覚めても、頭の中はお酒に合う美味しい料理のアイデアでいっぱいの、食いしん坊ママです。子どもが育ち盛りなので、栄養バランスにもとても気をつかっています♪一品でなるべくたくさんの栄養を取れるような料理を目指し、日々考え中です♪　
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