野菜いっぱい☆サラダ寿司
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
生野菜がたっぷり食べられる洋風ちらし寿司♪
このレシピの生い立ち
サラダ巻き寿司が好きなので、もっと簡単に楽しめるよう作ってみました。
野菜いっぱい☆サラダ寿司
生野菜がたっぷり食べられる洋風ちらし寿司♪
このレシピの生い立ち
サラダ巻き寿司が好きなので、もっと簡単に楽しめるよう作ってみました。
作り方
- 1
ご飯は酢飯モードで炊き、炊き上がったら☆を加えてさっくりと混ぜます。
- 2
卵は★を加えて混ぜ、卵焼きを作ります。冷めたら角切りにします。野菜は食べやすく切っておきます。
- 3
酢飯をお皿に盛り、その上に野菜・卵・ツナを盛りつけます。
- 4
マヨネーズをしぼり、ゴマを散らして完成です。
コツ・ポイント
野菜はお好みのもので。
今回はご飯を炊くときに、金時草の茹で汁(酢を少し入れて茹でる)を入れて炊いたので、ほんのりピンク色の酢飯になりました♪写真では分かりにくいですが…。
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