簡単絹さやと豆腐のお味噌汁

ナピト
ナピト @cook_40054173

絹さやの美味しい季節。2014,7,2の太らない献立にピックアップしていただきました。大感謝です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので。

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材料

3人分
  1. 絹さや 1/2袋
  2. 豆腐 1/4個
  3. 味噌 大3
  4. だし汁 600cc

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かし顆粒だし小さじ2をいれてだし汁にしました。絹さやは両方から筋をとっておきます。豆腐は小さめの一口に切る

  2. 2

    わいているだしに絹さやと豆腐をいれてパッと火を通します。味噌を溶きいれてでき上がり。

コツ・ポイント

豆腐は今回冷蔵庫に水切りした絹があったので使いました。木綿でも水切りしていない絹でも大丈夫です。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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