ぷるぷる♡水まんじゅう ♡
なおころピッコロ @cook_40062932
2014年8月3日
クックパッドニュースに掲載して頂きました！！
暑くなってきたので冷やす時間など変更しました。
このレシピの生い立ち
おいしい水まんじゅうを家族に食べさせたくて♡
ぷるぷる♡水まんじゅう ♡
2014年8月3日
クックパッドニュースに掲載して頂きました！！
暑くなってきたので冷やす時間など変更しました。
このレシピの生い立ち
おいしい水まんじゅうを家族に食べさせたくて♡
作り方
- 1
餡を10コに分けて丸める。
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- 2
鍋に●を入れ、よく混ぜる。溶けたら中火にかけ混ぜ続ける。
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- 3
2が透明なったら火を止める。
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- 4
おちょこを水で塗らし3を半分入れ、餡を少し押し込み3を入れる。
-
- 5
あら熱がとれたらラップして冷蔵庫で1時間冷やす。7月になると気温が高くなるので2時間は冷やす。
-
- 6
水の中でスプーンやフォークで型と生地の間を一周し、そーっと取り出す水気をきる。
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- 7
6を皿に入れラップして冷蔵庫で1時間程冷やす
-
- 8
ぷるぷる水まんじゅうの出来上がり♬
-
- 9
miyuki 12さんがカルンさんとコラボで夢いっぱいの作品に仕上げて下さいました♪
有難うございます＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
餡を中心に入れ、型に直接触れないこと。餡が飛び出た出来上がりになってしまいます。缶詰めの餡は形になりにくいので袋入りがおすすめです！翌日は食感がよくないので食するのは是非当日で…
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