豚の生姜焼き丼

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

食べ盛りにもピッタリなガッツリ飯☆
このレシピの生い立ち
豚ロース薄切りをつかったレシピです。
07103

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材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り 480g
  2. キャベツ 100g
  3. サラダ 適量
  4. ご飯 4人分
  5. 醤油 大さじ4
  6. みりん 大さじ4
  7. おろし生姜 大さじ4

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切ってAに漬け込み、味をなじませておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、強火で(2)を焼く。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、(1)・(3)の順に盛り付ける。

コツ・ポイント

お弁当にもいいですね。

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レシピ作者

コープ北陸
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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