レモンとにんにくの牛肉炒め

あきあちゃん
あきあちゃん @cook_40153004

塩分上手 五島灘の塩を使って、レモンとニンニクの牛肉炒めを作りました。ビールにピッタリ。
このレシピの生い立ち
上手に塩分カットができる塩分上手 五島灘の塩を使って、ビールによく合う味のものを考えました。

レモンとにんにくの牛肉炒め

塩分上手 五島灘の塩を使って、レモンとニンニクの牛肉炒めを作りました。ビールにピッタリ。
このレシピの生い立ち
上手に塩分カットができる塩分上手 五島灘の塩を使って、ビールによく合う味のものを考えました。

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材料

  1. 塩分上手 五島灘の塩 少々
  2. レモン汁(ポッカレモン) 大匙1
  3. にんにく(すりおろし) 大匙1
  4. 牛肉 150g
  5. もやし 50g
  6. ネギ 三分の一
  7. サラダ油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    ネギは細く輪切りにします。レモン汁とニンニクをませておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷いて、牛肉を炒めます。

  3. 3

    牛肉に火が通ったらもやしをネギを加えて炒めます。

  4. 4

    ニンニクをませたレモン汁をかけてよくませ、火を止めます。

  5. 5

    仕上げに塩分上手 五島灘の塩をかけて完成。

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