地中海式＃マッシュルームのアヒージョ

Name: 地中海式＃マッシュルームのアヒージョ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マッシュルーム（軸を取る） 適量; にんにく(みじん切り) 適量; ☆塩 少々; ☆一味唐辛子 少々; ☆オリーブオイル 適量; ミニトマト 適量; パセリ 適量

Dr．ネコアルク @cook_40060939

地中海料理第十弾！
バルでは、定番のスペイン料理です♪
簡単で、健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
このレシピの生い立ち
地中海料理に魅せられて、毎日の食生活を見直したくて（//▽//）

地中海式＃マッシュルームのアヒージョ

Dr．ネコアルク @cook_40060939

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材料

１人分

マッシュルーム（軸を取る）適量
にんにく(みじん切り) 適量
☆塩少々
☆一味唐辛子少々
☆オリーブオイル適量
ミニトマト適量
パセリ適量

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作り方

1

オーブンを２００℃に予熱する。
耐熱皿にミニトマトとマッシュルーム（カサは下向き）を入れ、カサの中ににんにくを入れる。
2

マッシュルームのカサの内と外に☆の材料３種を入れる。
3

２００℃の予熱しておいたオーブンで１５分焼き、パセリを振って、出来上がり！

コツ・ポイント

オリーブオイルはある程度の高さまで入れて下さい。
あと、熱々のうちに、食べて下さい。（＾ー＾）

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つくれぽ

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Dr．ネコアルク @cook_40060939

2014/03/06 13:20に公開

皆さん、こんにちは！臨床分子栄養医学研究会認定医で医学博士のDr．ネコアルクです。地中海料理を食べるとあらゆる疾患を予防できる可能性があるという論文を読んで感銘を受け、地中海料理の条件を満たす料理を「地中海式＃」という名前を冠して紹介しています。　　最近は、食事で病気に負けない身体を作ることをモットーとする分子栄養学を勉強中です。(＾＾)

このレシピのキーワード

アヒージョミニトマトマッシュルームにんにく

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