★さやえんどうの豆★かんたん炊き込みご飯

アオ太郎
アオ太郎 @cook_40133470

大きく育ってしまったさやえんどうを食べよう★ごはんをといで、材料をお釜に入れてスイッチを入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のさやえんどうが大きくなってしまい、おばあちゃんに豆も食べられると聞いたので作ってみました。

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材料

3合分
  1. さやえんどうの豆 適量
  2. ★砂糖 9g
  3. ★お酒 30ml
  4. ★顆粒だし 3g
  5. ★塩 9g

作り方

  1. 1

    大きくなりすぎたさやえんどう、スナップえんどう

  2. 2

    むいて、豆をとりだす

  3. 3

    ごはんをとぐ

  4. 4

    ★の調味料をいれる

  5. 5

    いつもどうりの水かげんに
    ※とくに混ぜなくてよい

  6. 6

    豆をいれる
    ※まぜてはいけない

  7. 7

    炊けたら、混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩の量はすごく大切です。はかりではかって入れてください。
豆の量によって御飯の合数を変えるとよいです。塩は1合あたり3g、2合で6g、4号で12gといった感じで増やします。

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レシピ作者

アオ太郎
アオ太郎 @cook_40133470
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