作り方
- 1
ニラをザクザク切る
好みで短くても長めでもOK - 2
卵を割って混ぜておく
- 3
テフ加工のフライパンにゴマ油、キムチ、ニラを入れて3分くらい中火で炒める
- 4
平らに均して卵を入れ蓋をして弱火で3分
- 5
フライパンにくっついてしまってもそのまま少し放置すると剥がれます
- 6
半熟が好みなら蓋せずに2分で火を止める
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