作り方
- 1
【鮭の冷凍ストック】
熱湯でしっかり茹でて、ほぐしたもの。 - 2
【ブロッコリーの冷凍ストック】
柔らかく茹でて、適当な大きさに刻んだもの。 - 3
【人参・玉ねぎの冷凍ストック】
適当な大きさに切り、柔らかく煮たもの。 - 4
具材とだしを耐熱皿に入れ、レンジ600wで40秒加熱。
- 5
片栗粉を加えてよく混ぜ、600wで20秒加熱。
- 6
とろみがついたら完成。
コツ・ポイント
鮭は味がしっかりしているので、とくに味付けはしていません。
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