モヤシのナムル

めつあん
めつあん @cook_40254089

モヤシを大量消費したい時に簡単ナムル
このレシピの生い立ち
モヤシが大量に有ったので、消費したいのと、何か一品欲しいなぁと思った時のレシピです。

モヤシのナムル

モヤシを大量消費したい時に簡単ナムル
このレシピの生い立ち
モヤシが大量に有ったので、消費したいのと、何か一品欲しいなぁと思った時のレシピです。

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材料

4人分
  1. モヤシ 一袋
  2. 水菜 3束
  3. 人参 1/2個
  4. めんつゆ 大2と1/2
  5. ごま 大1
  6. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    モヤシを軽く水洗いし、お皿に乗せてレンジで600wで3分チン

  2. 2

    人参を細切りにして、水洗いして同じようにレンジでチン

  3. 3

    水菜を3等分して、水洗いし、同じくレンジでチン

  4. 4

    1,2,3をボウルに移し、めんつゆの素、ごま油、胡椒を振りよく混ぜる

  5. 5

    粗熱取れたら冷蔵庫で冷やしてならす。

コツ・ポイント

人参を細く切ると見栄えが良くなります。
めんつゆやごま油、胡椒はお好みで調節してください。

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めつあん
めつあん @cook_40254089
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34歳男です(^_^)料理は下手の横好きです(^o^;)
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