แกงมะเขือกับลูกชิ้น

べろんた @cook_40022048
กับซุปจากสาหร่ายทะเลคอมบุและไก่ทำให้อร่อย
このレシピの生い立ち
เมนูนี้เกิดขึ้นได้ยังไง
ฉันนึกถึงเมนูนี้ที่ทานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นก็เลยลองทำอีกครั้ง
แกงมะเขือกับลูกชิ้น
กับซุปจากสาหร่ายทะเลคอมบุและไก่ทำให้อร่อย
このレシピの生い立ち
เมนูนี้เกิดขึ้นได้ยังไง
ฉันนึกถึงเมนูนี้ที่ทานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นก็เลยลองทำอีกครั้ง
作り方
- 1
ผสมเนื้อไก่สับกับต้นหอมสับและเครื่องปรุงรส* กวนให้เหนียวๆ
- 2
ตัดขั้วมะเขือออกแล้วก็หั่น4ชิ้น
- 3
อุ่นน้ำมันในหม้อแกงให้ร้อนแล้วผัดมะเขือ
- 4
ใส่เครื่องปรุงรส**ในหม้อ จากนั้นเบาไฟลง
- 5
ใช้ช้อน2คันปั้นไก่ที่ผสมไว้ในข้อ1ให้เป็นลูก
- 6
แล้วใส่ลงในซุปที่กำลังเดือด
- 7
ใช้ฝาเล็กวางบนมะเขือและลูกชิ้นจากนั้นต้ม10นาที
コツ・ポイント
เคล็ดลับ
หั่นมะเขือชิ้นใหญ่ๆแล้วผัดก่อนที่จะต้ม ให้ค่อยๆตักเพราะมะเขือที่ทำจะนิ่มมาก
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19847155








