魚肉ソーセージの紅生姜揚げ

kabuatama
kabuatama @cook_40267439

超カンタン!
魚肉ソーセージと紅生姜が良く合う
おつまみ、おべんとうにも!
このレシピの生い立ち
紅生姜の天ぷらがあることを知って、ついでにあった魚肉ソーセージも入れてみたらビックリ

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 3~4本
  2. 紅生姜(つゆも少々) 100g
  3. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを一口サイズに切る

  2. 2

    すこし固めに溶いた天ぷら粉に紅生姜とつゆをいれてまぜる

  3. 3

    紅生姜を絡めながら180°の油で揚げる。
    あまり紅生姜が絡まなければ、箸でのせる。

  4. 4

    紅生姜の味がついているのでそのままでOK
    揚げたては、まじ美味いっす。

コツ・ポイント

紅生姜とつゆで味付けを加減してください。紅生姜が好きな人は、もっと入れてもいいと思います。

今回は、単品でしたが、ちくわの磯部揚げと一緒に作って二色揚げもいいですよ!

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レシピ作者

kabuatama
kabuatama @cook_40267439
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