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焼きなす
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焼きなす-レシピのメイン写真

焼きなす

0720まま
0720まま @cook_40266485

我が家での焼きなすはこれ!
このレシピの生い立ち
旦那の実家での作り方です。

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材料

  • 茄子(種類はどれでも可) 好きなだけ
  • 醤油 適量
  • 生姜すりおろし 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を少し厚めの薄切りにします。今回は米なすを使ってます。

    • 焼きなす作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して油をひかずに素焼きにします。テフロン加工のフライパンを使ってます。

    • 焼きなす作り方2写真
  3. 3

    両面焦げ目がつけば火が通ってます。
    生姜醤油をつけて食べてます。

コツ・ポイント

焼くだけです♪

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0720まま
0720まま @cook_40266485
2019/07/07 02:24に公開
今は旦那と2人…料理の手は抜きまくりです。今までのように作ると残念な結果になることが多くなりましたし旦那が料理をする事も増えました!楽してます。時々娘が来るとクックパッドは大助かりです🙂
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焼きなす なす

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