豆腐を水切りする。
ひじきは水でもどして、みじん切り。

ツナの水をきる。
玉ねぎは電子レンジで火を通して、みじん切りする。

粉以外の食材を混ぜる。
しっかり混ざったら小麦粉、片栗粉を入れて、混ぜる。

油をひいたフライパンで、弱火に近い中火で焼く。