鶏もも肉とキャベツの炒め物
キャベツが沢山あったのでもも肉と炒めてみました。
このレシピの生い立ち
特売キャベツがあったので
簡単にできる1品を考えてみました。
作り方
- 1
鶏もも、キャベツは一口大に切る。
フライパンを熱しサラダ油をひいて
鶏ももの皮面を下にしてフライパンに並べる。 - 2
モモ肉の表面を色が変わるまで炒めキャベツ、酒を入れ蓋をする。
- 3
キャベツがしんなりしたら蓋を開けて
混ぜ、コショウをお好みでかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
・キャベツが焦げそうなら
少し水を足してください。
・今回は余っていたパプリカを彩に入れました。
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