アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは7〜8㎜厚さに切って２分位電子レンジで加熱。レンジによって調整してください。
- 2
トマトは一口サイズに、きゅうりは乱切り、オクラは板ずりしてサッと湯通しして斜め半分に切ります。
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- 3
鍋にたっぷりの水と塩小さじ１とお酒大さじ1を入れて沸騰させます。
- 4
沸騰したお湯でしゃぶしゃぶ用の豚肉をしゃぶしゃぶします。
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- 5
火を通した肉を氷水にサッと入れて水気を切っておきます。
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- 6
ポン酢とマヨネーズを混ぜます。
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- 7
ボウルに野菜と肉を入れてポン酢マヨで全体を混出来上がりです。
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コツ・ポイント
お好きな野菜をカットして豚しゃぶと混ぜるだけで簡単に出来ます♪枝豆やブロッコリーも良いですよ^_^
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