✨✨✨✨たっぷりプリン✨✨✨✨
✨✨✨こむぎ✨ @cook_40190606
美味しいプリンをビックサイズで楽しめる❗
まぜて焼くだけ簡単レシピ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
昔から作り続けているプリンをレシピにまとめました❗
✨✨✨✨たっぷりプリン✨✨✨✨
美味しいプリンをビックサイズで楽しめる❗
まぜて焼くだけ簡単レシピ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
昔から作り続けているプリンをレシピにまとめました❗
作り方
- 1
中鍋に砂糖、水(大さじ2)を入れ火にかけ見守る❗
砂糖の縁が茶色く色付いて来たら火をとめ、水を加えて混ぜる(跳ね注意❗) -
- 2
型に①のキャラメルソースを注ぐ❗
大きめボールに卵を割り入れ混ぜる✨そこへ牛乳、砂糖、バニラエッセンスも加える❗
-
- 3
先程キャラメルソースを作った鍋に②のプリン液をザルでこしながら流し入れ、火にかけ人肌に温める❗
-
- 4
キャラメルソースを注いだ型に温めたプリン液を流し入れ、熱湯を注いだ天板に型を入れオーブン170度で30～40分位焼く❗
- 5
あら熱が取れたら、半日から一晩冷蔵庫で冷やす‼
✨✨✨✨完成✨✨✨✨
-
コツ・ポイント
①キャラメル作りで砂糖を焦がした鍋に水を加える時、凄く跳ねて危険。火傷など避けるため、ミトンに長袖❗気を付けて下さい。
②プリン液をこすと滑らかに✨✨✨✨
③プリン液を人肌に温めると焼き上がりが早いです✨✨温めすぎないように‼
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19849274
