ウインナーを軽く焼きます。大葉を下にしてのりが上になったもの。のりを下にして大葉が上になったもの。巻いて楊枝でとめます。

フライパンでコロコロまわしながら焼きます。
最後に醤油を鍋肌に１・２滴かけて、風味をつけます。

２～３個ずつお弁当に。