オーブンを170度に予熱しておく。

ボールを用意し、バナナ2本をブレンダー（下記コツ・ポイントを確認）で液状にする。

オリーブオイル、きび砂糖、卵の順番で加えながら、ブレンダーをかけて更に液状にする。

事前に2回ふるいにかけておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えてヘラでさっくり混ぜる。

更にバナナ1本をヘラなどで適当な大きさの角切りにし、投入しさっくり混ぜる。（混ぜすぎ注意！）

オーブンシートを敷いておいたパウンド型に生地を流し入れ、170度のオーブンで40分焼く。