作り方
- 1
豚肉を食べやすく切り、○の調味料を豚肉に混ぜて、下味をつける
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- 2
ピーマンを食べやすく切る→写真は縦半分に切って、横に大きさを出来るだけ揃えて切っています
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- 3
☆の調味料を混ぜておく
- 4
フライパンに下味をつけた豚肉を入れ、強火で少し生焼け位まで焼いて取り出す
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- 5
ピーマンを中火で少ししんなりするまで炒める
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- 6
ピーマンのフライパンに豚肉を戻して中火強めで炒める
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- 7
豚肉に火が通ったら、混ぜた☆の調味料を入れ、強火で汁気が飛ぶまで炒める
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- 8
完成☆
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- 9
生姜チューブをニンニクチューブにしても美味しいです(σ*´∀｀)
コツ・ポイント
くっつきやすいフライパンは豚肉だけの油だけではなく必要に応じて油を追加してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19850260
