タコきゅうと大葉の梅ダレ和え糖質オフ

あやびん2
あやびん2 @cook_40063704

梅と、かつおダシの風味が、和洋風な感じて美味しいです!暑い夏にぴったり
このレシピの生い立ち
余っていた食材とお中元でもらった梅を使いたくて作りました(^。^)

タコきゅうと大葉の梅ダレ和え糖質オフ

梅と、かつおダシの風味が、和洋風な感じて美味しいです!暑い夏にぴったり
このレシピの生い立ち
余っていた食材とお中元でもらった梅を使いたくて作りました(^。^)

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材料

  1. トマトミニ 3〜4個
  2. タコ 少々
  3. 大葉 2〜3枚
  4. 1個
  5. オリーブオイル 大さじ2/3
  6. ★コショウ 適量
  7. ★だしパック破って 2/3袋

作り方

  1. 1

    きゅうとトマトとタコは一口大に切り、大葉はみじん切りに。
    梅は種を取り出しよく包丁でたたく

  2. 2

    ★をよく混ぜ梅を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    ボールに移した具材に上記のタレをよく和える。器に盛り付け大葉をのせる。

コツ・ポイント

梅が塩分が強い場合はかつおだしとオリーブオイルを多めに入れても美味しいです!

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あやびん2
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きまぐれですが、時間があれば美味しく綺麗に食事を楽しみたいと思っております(*^_^*)
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