鶏肉は一口大、にらは５cmに切り、キャベツはざく切り、キムチはみじん切りにします。もやしは洗って水を切ります。

Aの調味料を混ぜ、鶏肉とみじん切りにしたキムチを入れて15分くらい漬けて置きます。

フライパンにごま油をしき、にら、キャベツ、もやしを炒めて、しんなりしたら２の鶏肉を取り出して焼きます。

鶏肉の色が変わったら、漬け込んだ調味料をフライパンに入れてよく混ぜ合わせます。

フライパンの真ん中を空けてチーズを入れて蓋をします。

チーズが溶けたら出来上がり。