天ぷら粉で簡単⁂揚げ出し豆腐
まめちゃん家のごはん @cook_40232147
ふんわり豆腐に、ダシのしみたサクサク衣♡お家で作れば揚げたてを食べられます☆夏場は冷やしても美味しいですね♪
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が大好きなので。
天ぷら粉で簡単⁂揚げ出し豆腐
ふんわり豆腐に、ダシのしみたサクサク衣♡お家で作れば揚げたてを食べられます☆夏場は冷やしても美味しいですね♪
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が大好きなので。
作り方
- 1
絹ごし豆腐を適当な大きさに切ります。キッチンペーパーを数枚重ねて豆腐を包み、20分ほど置いて水切りします。
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- 2
天ぷら粉の上で豆腐を転がし、全面にまぶします。
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- 3
こんがりと揚げたら完成です。お好みの薬味を乗せ、麺つゆをかけて♪
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- 4
ブログ『まめちゃん家の徒然ごはん』はこちら☆ https://ameblo.jp/mame-to-hana/
コツ・ポイント
崩れやすいので、優しく調理しました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19850405
