旨塩豚キャベツ☆大葉in
ぷけママ @cook_40051133
塩味の豚キャベツに大葉を加えたら～大葉が香る旨塩キャベツ♪モリモリ食べれちゃいます！
人気検索１位感謝♪！
このレシピの生い立ち
我が家の大葉が収穫最盛期！
最近は、大葉を使ったメニューが何かないか考えてます（笑）
旨塩豚キャベツ☆大葉in
塩味の豚キャベツに大葉を加えたら～大葉が香る旨塩キャベツ♪モリモリ食べれちゃいます！
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このレシピの生い立ち
我が家の大葉が収穫最盛期！
最近は、大葉を使ったメニューが何かないか考えてます（笑）
作り方
- 1
豚肉と、キャベツはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
大葉は洗って柄を切り、クルクルと丸めてから千切りにしておく - 2
★はすべて混ぜておく。
フライパンを温め、サラダ油を引く。
豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める - 3
豚肉の色が変わったらキャベツを入れ、中火でよく混ぜながらキャベツがしんなりするまで炒める。
- 4
キャベツがしんなりしたら★を入れ混ぜ合わせる
馴染んでとろみがついたら火を止め、大葉を加えてサッと混ぜ合わせる。
完成！
コツ・ポイント
大葉は熱ですぐに馴染むので、火を止めてから加えます。
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