トマトと卵のにんにく•マヨネーズ焼き

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くっくペタ
くっくペタ @cook_40171372

みんな大好きな卵&マヨをトマトと組み合わせてみました。オーブンに入れたら後は他のことが出来る、楽チンな一品をどうぞ。
このレシピの生い立ち
休日ランチに、思いつきで作ってみたおかずです。お好みでカレーやツナを入れてもいいかも。

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材料

4~6人分
  1. トマト 3個
  2. 卵 2~3個(お好みで)
  3. 塩コショー 少々
  4. 鶏ガラスープのもと 少々
  5. ニンニク 1~2片
  6. マヨネーズ 好きなだけ
  7. 粉チーズ たっぷりめ
  8. パセリ トッピング用

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切り、ニンニクはスライスして、鶏ガラスープと塩コショーを降ってザックリ混ぜる。

  2. 2

    卵を割り落として上からマヨネーズをかける。

  3. 3

    上から粉チーズをタップリ振り、パセリをぱらぱら。

  4. 4

    180℃のオーブンで20~25分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

トマトに、最初にしっかり味を絡めるのが美味しく作るコツです。

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くっくペタ
くっくペタ @cook_40171372
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