＊添付調味料で鶏チャーシュー＊
yamabuki1 @wisteria79misa
たくさん溜まった添付調味料で作ってみました。意外と美味しいですよ。(^^♪2020.3.29柔らかくできました。
このレシピの生い立ち
勿体ないと冷蔵庫にたくさん溜まってしまった添付調味料、以前作った＊私流・豚足の煮込み＊<レシピID:18184467">を鶏胸肉に代えて作ってみようと。
＊添付調味料で鶏チャーシュー＊
たくさん溜まった添付調味料で作ってみました。意外と美味しいですよ。(^^♪2020.3.29柔らかくできました。
このレシピの生い立ち
勿体ないと冷蔵庫にたくさん溜まってしまった添付調味料、以前作った＊私流・豚足の煮込み＊<レシピID:18184467">を鶏胸肉に代えて作ってみようと。
アプリでひらく作り方
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このまま測ったら320g。
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- 2
2カップの水に酒と1の調味料全てを鍋に入れる鶏胸肉と茹で卵を入れて中火にかける。煮立ったら極弱火にして30分煮る。
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- 3
鶏胸肉とゆで卵を取り出して煮汁を半量ぐらいまで煮詰めたら鶏胸肉とゆで卵を戻して冷めるまで置く。
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- 4
ご飯に乗せて煮汁をかけて変わり親子丼にしてみました。
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- 5
お弁当に持って行きました。
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- 6
残った煮汁でじゃがいも、鶏レバーを煮て煮汁は使い切りました。
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- 7
＊私流・豚足の煮込み＊
"レシピID：503099) -
- 8
2020.3.29
不要不急の外出は控えるようにということで買い物に行かず、卵を切らしていて鶏胸肉のみで作りました。 -
- 9
2020.4.8
残った煮汁で薄切りの牛肉と玉ねぎの薄切りを煮てみました。牛丼の具に。ご飯に乗せ、生卵を加えて。 -
- 10
2020.4.9
じゃがいもとしらたきを鍋に入れ、かぶるぐらいの水とだしの素を入れて煮えたら残った牛丼の具を加える。 -
- 11
肉じゃがになりました。(#^^#)
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つくれぽ
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