青じそともずくの酢の物(ワサビ）
明日の風☆ @cook_40223718
もずくと青じそでサッパリ酢の物を！
このレシピの生い立ち
もずくと青じそを使って酢の物を作りたく、青じそを刻んで混ぜてみたりしたものの、いまひとつ。下に敷くことでお洒落な一品になりました
青じそともずくの酢の物(ワサビ）
もずくと青じそでサッパリ酢の物を！
このレシピの生い立ち
もずくと青じそを使って酢の物を作りたく、青じそを刻んで混ぜてみたりしたものの、いまひとつ。下に敷くことでお洒落な一品になりました
作り方
- 1
もずくは、必要なら、下処理をする。これはそのまま使える物。
- 2
調味料を合わせ、もずくとあえる。
- 3
器に、青じそを下に敷き、もずくをいれる。
- 4
お好みでわさびを添える。
- 5
めかぶでも(^▽^)/
-
- 6
- 7
あーこ姐さん(^^♪ お子さん、高校生なのね～
たくさんたべるでしょ？まだ小学生の孫ちゃん達もたくさん食べます＾＾： -
- 8
あーこ姐さん(^^♪ 夏には酢の物美味しいよね☆ひとりで食べちゃったって事わたしもあり＾＾：味見のつもりが(;^_^A
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- 9
みっくママ(^^♪
わたしもモズク大好き～☆冷蔵庫に常備してあります(^▽^)/作って頂き嬉し～♡ -
- 10
ミキアンちゃ～ん☆ 酸味甘みは控えめの方が胃にはいいよね(^▽^)/ 無理しないようにね～☆
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- 11
あーこ姐さん！もずく酢美味しいよね！ありがとうございます☆
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- 12
みかかめさん！わたしもお相伴に行きたかったわ☆暑くなるとさっぱり食べたいよね☆ありがとう☆
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- 13
よちりんさん☆ステーキ丼とは羨ましい☆我が家にはない献立です☆いつもありがとう(^▽^)/
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コツ・ポイント
三杯酢であえてみたものの、わたしの舌には甘すぎ、酢を追加してみました。さとうは、きび砂糖を使っています。お好みで調整してくださいね！
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