ふわふわ フレンチトースト

nana0417
nana0417 @cook_40221707

弱火でじっくり蓋をして焼くことによって驚くほどふわふわになります(*^-^*)

このレシピの生い立ち
ふわふわのフレンチトーストが食べたい!と思い何回か作ってみてこのレシピが生まれました。

ふわふわ フレンチトースト

弱火でじっくり蓋をして焼くことによって驚くほどふわふわになります(*^-^*)

このレシピの生い立ち
ふわふわのフレンチトーストが食べたい!と思い何回か作ってみてこのレシピが生まれました。

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材料

食パン約2枚分
  1. 3個
  2. 牛乳 200cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. はちみつ 小さじ1
  5. 食パン 2枚

作り方

  1. 1

    食パンを4等分切ります。
    切らなくてもいいですが切ったほうがよく染み込みむます。
    食パンは5枚入りのものを使用しました。

  2. 2

    卵、牛乳、砂糖、はちみつを混ぜ合わせます。

  3. 3

    1を2へ入れて両面に染み込ませるように液つけたら5〜10分程放置します。

  4. 4

    フライパンを弱火で温め、バター又はマーガリン(分量外)を溶かし3のパンを焼いていきます。

  5. 5

    火は弱火のままでじっくり約5分蓋をして焼いていきます。
    いい焼き色になっていたらひっくり返してください。

  6. 6

    ひっくり返してみて、焼き色が付いていない場合はつくまで焼いてください
    ひっくり返した後はまた蓋をして更に5分程焼きます。

  7. 7

    両面にいい焼き色がついたら完成です(*^-^*)

  8. 8

    お好みで粉砂糖やはちみつなどをかけてお召し上がりください。

  9. 9

    【冷凍保存可能!】
    粗熱が取れたら一つづつラップに包み、ジプロックなどの保存袋で冷凍保存が可能です。

  10. 10

    私はよく、卵を大量消費したい時にこれを沢山作って冷凍保存しています。
    解凍は食べたい分だけチンするだけなので便利です!

  11. 11

    こちら改良版です。時短レシピです。
    レシピID19494814

コツ・ポイント

弱火でじっくり!です(*^-^*)

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