簡単ブラウニー
Stellaスイート @cook_40233195
アメリカ人の大好きなブラウニー。とっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
アメリカではどこにでも売っているブラウニー。ただ、じゃりじゃり味わえるほどのお砂糖の量。アメリカのレシピを甘さ控えめにアレンジしてみました。
簡単ブラウニー
アメリカ人の大好きなブラウニー。とっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
アメリカではどこにでも売っているブラウニー。ただ、じゃりじゃり味わえるほどのお砂糖の量。アメリカのレシピを甘さ控えめにアレンジしてみました。
作り方
- 1
チョコチップとバターをボウルにいれ湯煎にかける。（お湯は沸騰しない程度の熱さ）
-
- 2
チョコとバターが完全に溶けたら湯煎から外しグラニュー糖を加え静かに混ぜる。
- 3
ほぐした卵を３回に分けて加える。毎度丁寧にヘラで混ぜる。
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- 4
バニラエッセンス、塩を加え混ぜ、ふるった薄力粉を切るようにさっくり混ぜる。
-
- 5
クッキングシートを敷いた型にいれ、１７０度のオーブンで20-25分焼く。祖熱が取れたら型から外し切り分ける。
コツ・ポイント
ナッツが好きな方はクルミ、ピカンナッツ（ざっくり刻んで）などお好みのものを100ｇ、薄力粉を加えた後に入れて混ぜてから焼いてもおいしいです。
切り分けた後に粉砂糖をふりかけると見た目がおしゃれです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19851338
