ヘルシー♪塩豆腐の納豆グラタン

ちあきポニー☆
ちあきポニー☆ @cook_40266453

塩豆腐がベースのグラタンなのでとてもヘルシー♡具材は色々変えられます(^^)
このレシピの生い立ち
塩豆腐とグラタンにハマっていて、色々組み合わせました!

ヘルシー♪塩豆腐の納豆グラタン

塩豆腐がベースのグラタンなのでとてもヘルシー♡具材は色々変えられます(^^)
このレシピの生い立ち
塩豆腐とグラタンにハマっていて、色々組み合わせました!

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材料

二人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  2. 小さじ3/4〜1
  3. 納豆(タレ付) 2パック
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ2
  6. トマト 1個
  7. ウインナー 1袋
  8. ピザチーズ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐の全面に塩をすり込み、キッチンペーパーで包み一晩おき、塩豆腐を作る。

  2. 2

    納豆にタレをかけてよくかき混ぜて、グラタン皿に乗せる。

  3. 3

    塩豆腐にマヨネーズ、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜ、納豆の上にかける。

  4. 4

    5mm位の輪切りにしたトマト、半分に切ったウインナーをのせ、ピザチーズをかける。

  5. 5

    オーブンかトースターで、チーズに焦げ目が付くまで加熱して完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリー、ほうれん草、アスパラ等好きな具材でアレンジできます♪
豆腐は塩豆腐を使用する事で、濃厚で美味しいです♪

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