とろりんかぼちゃのチーズもち

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

もっちりしたかぼちゃ餅!
栄養もあるので、小さい子供にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
栄養のあるカボチャを子供に沢山食べさせたくて!

とろりんかぼちゃのチーズもち

もっちりしたかぼちゃ餅!
栄養もあるので、小さい子供にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
栄養のあるカボチャを子供に沢山食べさせたくて!

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材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 玉葱 1/2個
  3. ピザ用チーズ 好きなだけ
  4. 片栗粉 大さじ2〜3
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1〜2
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを一口大にカットして
    スライスした玉葱と一緒に茹でる

  2. 2

    火が通ったらお湯をきってボールに入れマッシャーで潰し、ピザ用チーズ、鶏がらスープの素、片栗粉を混ぜる

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、両面こんがり焼く

  4. 4

    焼き上がったら、マヨネーズをかけて出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉はかたさを見ながら入れて下さい!

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1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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