ヘルシー納豆グラタン

カシさん
カシさん @cook_40094572

低糖質のヘルシーなグラタンです
このレシピの生い立ち
思いついたんでつい・・・

ヘルシー納豆グラタン

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材料

2人前
  1. 鶏挽き肉 200g
  2. バター 20g
  3. 日本酒 50cc
  4. 味の素 小さじ1
  5. 納豆 3パック
  6. ●バター 30g
  7. 薄力粉 大さじ3
  8. 牛乳 300cc
  9. ピザ用チーズ 100g

作り方

  1. 1

    フライパンにバター、挽き肉、塩、味の素、酒を入れて汁気が少し残る程度に炒める(火加減は中火)

  2. 2

    それをグラタン皿に移す

  3. 3

    納豆を付属のカラシとタレと混ぜる
    →それをグラタン皿に移す

  4. 4

    ホワイトソースを作る

    フライパン等に●のついたバター、薄力粉、牛乳を入れて弱火〜中火。
    強めのトロミがついたらOK

  5. 5

    それを先程のグラタン皿(肉と納豆の上から)にかける

  6. 6

    その上にチーズをかける

  7. 7

    180℃に余熱したオーブンで10分間加熱する

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

バターは合計50g使います

オーブンから取り出す際は、とても熱いのでご注意ください

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