捨てるとこなし☆ピーマンとツナの常備菜
トン豚トン @cook_40112440
ピーマンの大量消費に。あと一品欲しい時の時短料理に。常備菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンのタネもヘタも食べられると聞いて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンをよく洗い 縦に半分に切り ヘタ 種をそのままつけて千切り
- 2
ツナ缶の油だけをフライパンに入れピーマンを炒めます
-
- 3
油が全体にまわってツヤツヤしたら麺つゆを加えさらに炒めます。
- 4
しんなりしてきたらツナ缶を入れて軽く混ぜて出来上がり♩
-
コツ・ポイント
ツナ缶は火を通さないタイプが好きなので最後に合わせる程度に加えました。
ヘタも種も食べられますが もちろんとっても大丈夫です。
赤ピーマンも入ると彩り鮮やかな一品に。
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