フライパンにオリーブオイルと粗みじんのニンニクを入れて火を入れる。小さく切ったベーコンも加える。

香りが立ってきて、ベーコンに薄く焦げ目がついたらきのこ類を加え軽く塩胡椒して炒める。

しんなりしたら水を入れて、顆粒だし薄口醤油、みりんを加える。煮立ってきたらネギ、めんつゆを入れて味を調える。

茹でたパスタを加えて出来上がり！