低糖質オートミールクッキー

なみえん
なみえん @cook_40267731

糖質制限中のおやつとして
1枚あたり糖質4.8g たんぱく質2.3g 脂質4.5g カロリー68.1kcal
このレシピの生い立ち
糖質制限中で食べれるおやつを作ってみたくて作りました。

低糖質オートミールクッキー

糖質制限中のおやつとして
1枚あたり糖質4.8g たんぱく質2.3g 脂質4.5g カロリー68.1kcal
このレシピの生い立ち
糖質制限中で食べれるおやつを作ってみたくて作りました。

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材料

18枚分
  1. オートミール 100g
  2. アーモンドプードル 30g
  3. 大豆粉 20g
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 1個
  6. シュガーカット 15g〜
  7. 豆乳 40g
  8. くるみ 30g
  9. 72%チョコレート 20g

作り方

  1. 1

    くるみとチョコレートは細かく刻んでおく。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ合わせる

  3. 3

    スプーンで適当な大きさにとり、天板に平たく伸ばす。

  4. 4

    オーブンを170℃に余熱し、17分焼く。

コツ・ポイント

ただ混ぜて焼くだけの簡単クッキー。甘さが足りない場合はお好みで甘味料を増やしてください。

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