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【低糖質】オートミールクッキー
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【低糖質】オートミールクッキー-レシピのメイン写真

【低糖質】オートミールクッキー

ユミアヴィ
ユミアヴィ @cook_40350093

薄力粉をおからパウダーにして更に糖質オフ!アーモンドパウダーにすればサクサク感がアップするかも?甘さはかなり控えめです。
このレシピの生い立ち
最近オートミール食にハマっているのですが食事ではなくおやつも食べたくて。今回水分足りずヨーグルトを足したらふわふわ食感に。足さずに焼いた方がサクサク感は有ると思います。

薄力粉をおからパウダーにして更に糖質オフ!アーモンドパウダーにすればサクサク感がアップするかも?甘さはかなり控えめです。
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最近オートミール食にハマっているのですが食事ではなくおやつも食べたくて。今回水分足りずヨーグルトを足したらふわふわ食感に。足さずに焼いた方がサクサク感は有ると思います。

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【低糖質】オートミールクッキー

ユミアヴィ
ユミアヴィ @cook_40350093

薄力粉をおからパウダーにして更に糖質オフ!アーモンドパウダーにすればサクサク感がアップするかも?甘さはかなり控えめです。
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最近オートミール食にハマっているのですが食事ではなくおやつも食べたくて。今回水分足りずヨーグルトを足したらふわふわ食感に。足さずに焼いた方がサクサク感は有ると思います。

薄力粉をおからパウダーにして更に糖質オフ!アーモンドパウダーにすればサクサク感がアップするかも?甘さはかなり控えめです。
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材料

  • オートミール 180g
  • ラカント 100g〜
  • バター 80g
  • おからパウダー 50g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 大さじ2
  • バニラオイル 数滴
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れ軽くほぐしておく

  2. 2

    バターをレンジで溶かして卵と一緒によく混ぜる。そこへラカントも入れ混ぜる。

  3. 3

    オートミール、おからパウダー、バニラオイルを入れる

  4. 4

    ここで一まとまりになればそのままで成形に入ってオッケー!ポロポロするようであればヨーグルトで調整。

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き、その上にくっつかない程度に隙間をもたせて丸めた生地を並べる

    • 【低糖質】オートミールクッキー作り方5写真
  6. 6

    190℃に熱して置いたオーブンで20分〜25分焼く

    • 【低糖質】オートミールクッキー作り方6写真
  7. 7

    焼き上がりはしっとり。少し置いた方が硬くなります。甘さはかなり控えめなので甘いのがお好みの方は、調整してください。

    • 【低糖質】オートミールクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです

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ユミアヴィ
ユミアヴィ @cook_40350093
2021/10/17 04:35に公開

このレシピのキーワード

クッキー オートミール おからパウダー バター 卵 ヨーグルト

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