ゴーヤ油揚げの肉巻き♪

ゆきキッチン‼ @cook_40107979
夏場は必ず食べるゴーヤです!
冷凍していた、ゴーヤと油揚げを使います。暑くて料理が大変!これならレンジでも出来ます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーを作るより簡単です(^ー^)
冷凍していた、ゴーヤと油揚げを使いました。お弁当のおかずにも使えます。
ゴーヤ油揚げの肉巻き♪
夏場は必ず食べるゴーヤです!
冷凍していた、ゴーヤと油揚げを使います。暑くて料理が大変!これならレンジでも出来ます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーを作るより簡単です(^ー^)
冷凍していた、ゴーヤと油揚げを使いました。お弁当のおかずにも使えます。
作り方
- 1
まな板にラップをしき、その上に豚肉を広げて並べます。
味付けに塩コショウします。 - 2
具を端にのせたら、くるくる巻きます。
塩コショウ、片栗粉をまぶします。 - 3
焼くときは、サラダ油、ゴマ油、オリーブオイル、どれでも‼焼きめが付いたら裏返してください。
- 4
肉巻きを並べてラップをし、一緒に切るとキレイに切れます。
- 5
レンジの時は、お皿に肉巻きを並べて、ラップをかけて3分ずつわけてから調理してください。
コツ・ポイント
ラップを使う事で、洗い物なしです。
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