瓦そば風つけ麺

プチニャンチュウ
プチニャンチュウ @cook_40087531

おかわり!!と言いたいくらい、とても美味しく家族みんなで喜んで食べれます!!
このレシピの生い立ち
テレビで山口県の瓦そばをみて、お家でも気軽に似たようなのを作ってみたくなり作ってみました。

瓦そば風つけ麺

おかわり!!と言いたいくらい、とても美味しく家族みんなで喜んで食べれます!!
このレシピの生い立ち
テレビで山口県の瓦そばをみて、お家でも気軽に似たようなのを作ってみたくなり作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 牛肉 200g
  2. 中華麺 2個
  3. 生姜 小2かけ
  4. もやし 1袋
  5. 小ねぎ 2分の1袋
  6. 刻みのり お好み
  7. 麺つゆ お好み
  8. Aしょうゆ 大2
  9. Aみりん 大2
  10. A酒 大2
  11. Aさとう 大1
  12. 適量

作り方

  1. 1

    生姜はせん切りにし、鍋にAの調味料を入れ、切った生姜を加える。

  2. 2

    ①の鍋を中火にかけ、煮汁が沸いてきたら牛肉を加え、ほぐしながら煮る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、中華麺をほぐして入れサッと炒め、もやしを入れ炒め合わせる。

  4. 4

    お皿に③を入れ、牛肉をのせ小ねぎ、刻みのりをかける。
    麺つゆにつけながら食べてください!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
プチニャンチュウ
に公開
お料理上手になりたいです♪♪
もっと読む

似たレシピ