鶏ネギつけ麺

やそまち
やそまち @cook_40099838

寒い時期にも食べたくなる素麺。
つけ麺なら、珍しくて喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
豚ナスつけ麺のバリエーションです。

鶏ネギつけ麺

KYO☆aus☆'s cooksnap of when they made 鶏ネギつけ麺.
リラックマ君ママ♡'s cooksnap of when they made 鶏ネギつけ麺.
やそまち
やそまち @cook_40099838

寒い時期にも食べたくなる素麺。
つけ麺なら、珍しくて喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
豚ナスつけ麺のバリエーションです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 300gくらい
  2. 長ネギ 1本
  3. しめじ 1パック
  4. ごま油 大さじ2
  5. 素麺か蕎麦 4人分
  6. ★めんつゆ 100ccくらい
  7. ★みりん 大さじ3
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に、長ネギは3センチくらいに切ります。

  2. 2

    ごま油で長ネギを炒め、鶏モモ肉も加えて色が変わるまで炒めて、しめじも加えて軽く炒めます。

  3. 3

    そこに、熱湯を1リットルくらい入れ、★の調味料で味付け。
    かなり、濃い目が美味しいです。

  4. 4

    素麺を茹で、水で締めてから、熱湯をかけて温めておきます。

  5. 5

    七味唐辛子をかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

お好みだけど、麺は水で締めた後、また熱湯で温めた方が美味しいです！
レシピを編集
レポートを見る
共有
KYO☆aus☆'s cooksnap of when they made 鶏ネギつけ麺.
リラックマ君ママ♡'s cooksnap of when they made 鶏ネギつけ麺.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
やそまち
やそまち @cook_40099838
に公開
明石焼きだいすきな、明石生まれ明石育ちの主婦ですー
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすと玉ねぎのトマトスープ
  2. 鶏むね肉とかぼちゃのバジルソテー
  3. 厚揚げと野菜の甘酢あんかけ
  4. エアフライヤーで失敗なしリブアイステーキ
  5. もずくのオイルそうめん風
  1. 生姜粉で温活♡豆乳ラテやレモングラス茶に
  2. 脱マンネリ☆がんもの熱々中華あんかけ♪
  3. 簡単☆豚バラ大根
  4. 簡単二色鍋