【エビチリマヨ和え】
海老は、下処理してくださいね 。
尾は、無いほうが食べやすいです。

軽く油をしいたフライパンで、えびを両面焼きます。しっかり焼かなくても、ソース加える時と、余熱で火は通ります。

Aを加えて、混ぜます。

左上は、ゴマ入りだし巻き卵。卵液をつくるときに、黒ごまをまぜるだけです。

【お花のおにぎり】
おにぎりは、塩ご飯を俵にし、手巻き海苔でつつみ、海苔が馴染むまで、ラップで包んでおきます。

海苔が馴染んだら、ラップを外し、まん中に包丁で、切り込みをいれます。
片方は、たくあん。もう片方は、桜漬けをはさみます

⑥で出来た、おにぎりの両側に、葉っぱにみたてた枝豆をはさみます。冷凍豆が便利。