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新たまねぎの納豆乳スープ
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新たまねぎの納豆乳スープ-レシピのメイン写真

新たまねぎの納豆乳スープ

sawacafe☆
sawacafe☆ @cook_40114355

味付けは塩のみ!豆乳がやさしく、新たまねぎがあま〜くて納豆のとろみに溶け込みます^ ^
このレシピの生い立ち
豆乳の使いきりでスープに。
旬の新たまねぎと相性の良い納豆を合わせて。

味付けは塩のみ!豆乳がやさしく、新たまねぎがあま〜くて納豆のとろみに溶け込みます^ ^
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旬の新たまねぎと相性の良い納豆を合わせて。

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新たまねぎの納豆乳スープ

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味付けは塩のみ!豆乳がやさしく、新たまねぎがあま〜くて納豆のとろみに溶け込みます^ ^
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豆乳の使いきりでスープに。
旬の新たまねぎと相性の良い納豆を合わせて。

味付けは塩のみ!豆乳がやさしく、新たまねぎがあま〜くて納豆のとろみに溶け込みます^ ^
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材料

2人分
  • 豆乳 200cc
  • 一番だし 200cc
  • 新たまねぎ 80g
  • 納豆 2パック
  • 塩 小1/2
  • ねぎ(刻み) 適量
  • 生姜(刻み) 1片
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにし、一番だしと合わせて中火にかける。

  2. 2

    たまねぎがしんなりとしたら豆乳、塩を加え、ひと煮立ちしたらすぐに火を止める。

  3. 3

    器に納豆を入れておき、スープを注ぎ、全体を混ぜる。
    刻んだねぎと生姜をのせ、ごまを散らしたら出来上がり!

    • 新たまねぎの納豆乳スープ作り方3写真

コツ・ポイント

お鍋が汚れないように納豆は先に器に入れておきます。1人1パックで分ける手間なしです^ ^

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sawacafe☆
sawacafe☆ @cook_40114355
2016/04/24 10:02に公開
お料理、お菓子作り大好きです(*^^*)腕を上げるために日々勉強中です!お値打ち食材で簡単に!をコンセプトに投稿しています^ ^
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 豆乳 新たまねぎ ゴマ 納豆 しょうが

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