美味しすぎる豚の味噌漬け

さらママ0319
さらママ0319 @cook_40198370

豚ロースでがっつり食べたいときに⭐
旦那うけ抜群!
このレシピの生い立ち
我が家の定番!

美味しすぎる豚の味噌漬け

豚ロースでがっつり食べたいときに⭐
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材料

2人分
  1. 豚ロース 2枚
  2. ⭐味噌 70㌘
  3. ⭐みりん 大2
  4. ⭐酒 大1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ZIPロックなどに⭐の材料を入れる。深めの皿でもオッケー!

  2. 2

    袋に入れたら馴染ませておく。

  3. 3

    豚肉は筋切りして、ペーパタオルで拭いて①に入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で出来たら半日。三時間以上は寝かせてください。

  5. 5

    油をひいたフライパンで蓋をして弱火で火を通していく。

  6. 6

    後半は焼き色をつけるように⭐

コツ・ポイント

焼くときに味噌が沢山ついてると焦げやすいのである程度落としてから焼いてみてね⭐

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