ロース豚肉はフリーザーバックに入れ下味をつけておく。
（買ってきたらすぐに味付けをして冷凍保存しとけばすぐに使えます）

キャベツ、ネギ、椎茸、いんげん、を適当な大きさに切りタジン鍋の中に入れる。家にある材料でもOK！

切った豚肉をタジン鍋の野菜の上にのせる。