ささみボールのなすミートソース
猫まろฅ•ω•ฅ @cook_40180141
ジューシーなささみボールとトマトの相性抜群！手が止まりません！！
このレシピの生い立ち
イタリアンを作るのが好きでミートソースと茄子が余ったので何となくつくってみました！
ささみボールのなすミートソース
ジューシーなささみボールとトマトの相性抜群！手が止まりません！！
このレシピの生い立ち
イタリアンを作るのが好きでミートソースと茄子が余ったので何となくつくってみました！
作り方
- 1
茄子を角切りにする
- 2
切った茄子をオリーブオイルで軽く炒め、ミートソースを加える
- 3
弱火でくつくつしてる間にささみを叩いてミンチにする
- 4
ミンチにしたささみを一口サイズにまるめる
- 5
耐熱皿に先ほどのミートソースを入れ、団子にしたササミをのせる(この時ささみボールの上から少しミートソースをかける)
- 6
トースターに入れ、上からアルミを被せて5分
アルミを外して2分 - 7
最後にとろけるチーズを散らして1分(チーズがとろけるまで！大体の目安です)
- 8
できあがり！！！！
コツ・ポイント
ささみボールの上からミートソースをかけることで熱がこもりジューシーに仕上がります！
また、ウスターソースでコクがでます
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