葱好きさん必須!白葱のうま塩だれ豚巻き♡

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福岡県

葱好きさん必見です!甘酸っぱい旨塩だれが豚巻き葱とマッチ!食欲そそります♡巻いて焼くだけ♪意外と簡単です!

このレシピの生い立ち
豚巻き葱が食べたくて♡巻き巻き料理が楽しい♡

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材料

  1. 白葱 2本
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 塩胡椒 適量
  4. ★うま塩ドレッシング 100ml
  5. ★酢又はワインビネガー 小さじ1
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    今回使ったうま塩だれはこちら!理研ノンオイルからくせになるうま塩です!

  2. 2

    白葱は白い部分を使います。火の通りよくする為に、斜めに浅く切り込みを入れます。

  3. 3

    白葱に豚バラを斜めに巻いていきます。一本のままでも良いですが、フライパンに入らないので巻き終えたら半分にカットします。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を引き、豚巻き葱を入れて転がしながら焼きます。軽く塩胡椒します。

  5. 5

    豚肉、葱に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。

  6. 6

    ★調味料を加えて絡め焼き。完成!

  7. 7

    お皿に盛ったら、フライパンに余ったタレまでかけましょう♪

  8. 8

    こちらも是非♪ 一本葱の豚巻き♡ならぬ!半分葱の豚巻き♡ID:19858350

コツ・ポイント

・葱に切り込みを入れること
・焼く際は葱まで火が通るよう、中火でじっくりと焼きます
・旨塩だれはメーカーによって味が異なるので★調味料は味をみて調整してみて下さい
・食べやすい大きさにカットして食べてね♡
もちろん!かぶりついてもOK(笑)

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レシピ作者

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毎日きゃんぱーい!お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します!お料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ(笑)専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り!簡単で美味しい!がモットー!✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです!最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます(笑)
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