鶏肉を一口サイズに切って、しいたけを洗って、ハ角と花椒をお茶パックに入れて下さい！

全部鍋に入れて、水、みりん、醤油、砂糖、料理酒も入れて、弱火で30分〜40分ゆっくり煮込んでたら、出来上がりです。