馬刺し用タレ

DAIRIN用忘備簿
DAIRIN用忘備簿 @cook_40115793

味噌風味が馬刺しに合う!
このレシピの生い立ち
馬肉には味噌の風味が必要だから!

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材料

  1. しばたの焼肉のタレ 大さじ2
  2. 味噌 小さじ2
  3. 三升漬け 少々
  4. オイスターソース ほんの少々
  5. ごま 1滴

作り方

  1. 1

    擦り鉢に材料を全部入れ擦る。

  2. 2

    完成!

コツ・ポイント

辛味噌が決め手!

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