焼肉のたれジャジャ麺

直っぺ
直っぺ @cook_40067996

焼肉のタレとお味噌を混ぜて炒めて簡単ジャジャ麺です。
豪快に掻き混ぜて召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
肉味噌に少しパンチがほしかったので少しピリ辛の焼肉のたれを加えました。
直源のは甘味もありますので濃厚で美味しいです。

焼肉のたれジャジャ麺

焼肉のタレとお味噌を混ぜて炒めて簡単ジャジャ麺です。
豪快に掻き混ぜて召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
肉味噌に少しパンチがほしかったので少しピリ辛の焼肉のたれを加えました。
直源のは甘味もありますので濃厚で美味しいです。

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材料

1人分
  1. 素麺うどんでも美味しいです) 1束
  2. 挽肉 適宣
  3. きゅうり 適宣
  4. トマト 適宣
  5. 味噌 適宣
  6. 焼肉のたれ 適宣

作り方

  1. 1

    素麺を茹でます。
    ゆで時間は袋に書いてある時間を参考にして下さい。
    茹であがったらざるにとって水で冷やしておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、挽肉を炒めます。
    炒まったら焼肉のたれ、味噌を入れて炒めます。

  3. 3

    素麺の上に千切りにしたきゅうり、トマト、先程炒めた挽肉を乗せて完成です。
    掻き混ぜながら召し上がって下さい。

コツ・ポイント

素麺(うどん)はそんなに冷えてなくても美味しいです。
掻き混ぜながら豪快に食べて下さい。

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金沢大野の醤油は甘口醤油に旨味を加えた「うまくち醤油」として加賀百万石の食文化と共に発展してきました。金沢の食を影で支えてきた醤油です。
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