ペンネとほうれん草のクリームスープ

かこナール @cook_40099112
ペンネを入れてボリュームアップした具沢山の食べるスープです。朝ごパンのお供にいかがですか?
つけパンにもお勧めです♬*゜
このレシピの生い立ち
両親の畑で育った旬のほうれん草が大量に届いたので、嵩を減らして具沢山のスープにしてみました。
作り方
- 1
ペンネを表示より3分早目に茹でて、水気を切っておく。
- 2
ほうれん草は3㎝幅に切り、しめじは石突きを取って半分に切っておく。ウィンナーは斜め切りにする。
- 3
鍋を中火にしてバターを入れ、②を炒めてしなっとしたら①と★を合わせて煮込む。
- 4
リメイク版!
食パンを一口サイズに切って、とろけるチーズ・粉チーズ・パン粉でパンドリアに♡
コツ・ポイント
①ペンネは後に煮込むので、固茹にしておきます。
コーンや鶏肉を入れても美味しいですよ♬*゜
ブラックペッパーはお好みで!
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